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전통 장 담그기 체험 강좌
  2006-11-24 13:36:03 입력

동두천시 생연1동 주민자치센터는 오는 12월9일 생연1동 게이트볼장 부지에서 전통 장 담그기 체험 공개강좌를 마련하고 이달 24일까지 참가 희망자를 접수 받고 있다.

강좌는 참가자들이 콩 타작, 콩 고르기, 불 때기, 콩 찧기, 맷돌 돌리기, 메주만들기 및 발효, 간장다리기 및 된장만들기 등 장 담그기의 전 과정을 체험 할 수 있도록 했다. 문의 860-2611

김동철 기자(kyd3497@lycos.co.kr)
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