동두천시 생연음식문화거리위원회(위원장 여인호)가 나날이 추락하는 음식문화거리 경기 활성화를 위해 각종 환경정비와 더불어 친절 등 서비스 향상을 위한 교육을 지난달 28일 음식거리내 식당영업주 및 종사자를 대상으로 실시했다.

한국웃음연구소 웃음경영컨설던트이자 행복웃음 전문가인 김명자 강사를 초청해 “웃음을 통한 경영 활성화”라는 주제로 실시한 이번 강의는 “신바람 나는 웃음이 경영 전략이다” “웃으면 행복하고 웃으면 성공한다”등 다양한 웃음 경영에 대한 강의를 전했다.

이번 강의에 참석한 이헌구씨(00식당대표)는 “음식문화거리가 잘 되려면 환경변화도 중요하지만 식당 영업주 및 종사자의 마인드가 더 중요하다"며, "이번 웃음 경영 강의를 통하여 또 다른 식당 운영방법을 유익하게 배웠다”고 전했다.

한편 동두천시음식문화거리는 지난 2008년 경기도로 지정받아 각종 서비스 향상 교육을 실시하고 있으며 앞으로도 음식문화거리 활성화를 위하여 주변 환경정비와 더불어 다양한 교육과 축제 등을 추진할 계획이다.