경기도제2축산위생연구소(소장 김만중)가 축산물의 최대 성수기인 추석명절을 대비하여 소비자가 안심하고 축산물을 구입할 수 있도록 9월 1일～20일까지 관내 도축장, 축산물가공장, 판매장, 재래시장 등에 대한 축산물안정성검사 및 위생감시에 총력을 다하기로 했다.

먼저 축산물위생관리의 첫 관문인 4개 도축장에 4명의 검사관을 보강하여(총12명) 도축검사를 강화하고, 출고전에 식육의 유해잔류물질과 미생물검사 등 안전성검사 3,600건을 현지실험실에서 신속하게 실시한다.
또한 2청, 시ㆍ군과 합동으로 특별단속반(4개반 8명)을 편성하여 축산물생산업체, 판매장 등에 대한 작업장 위생상태, 유통기한 준수여부, 냉장유통, 원산지 허위표시 등 위생감시를 강화한다.(올해 상반기 14개업체 적발)

특히 갈비․햄 등 선물세트와 제수용 축산물 등을 수거하여 한우고기 둔갑판매행위 방지를 위한 유전자검사, 성분․규격검사 등을 병행하여 부적합 축산물은 폐기조치, 적발된 업체는 영업정지, 과태료 부과 등 강력한 행정처분 조치를 취할 방침이다.

 아울러, 부정․불량 축산식품을 발견하면 해당 시․군 또는 제2축산위생연구소(031-820-0200)로 즉시 신고해 줄 것을 당부했다.