양주시 농업기술센터(소장 정동환)가 지역 마을에서 유래한 전통음식 발굴로 잊혀져 가는 음식문화를 계승발전 시키고자 남면 매곡리 맹골마을 백씨가문에서 전해 내려온 지역 전통주(내림주)의 교육에 참가 할 교육생 40명을 모집한다.

교육접수 기간은 오는 10월3일까지로 양주시민이면 누구나 가능하며, 신청방법은 내방하거나, 홈페이지, 전화 등으로 선착순 접수를 받고 있으며 교육비는 무료이다.

교육 프로그램 운영은 1, 2기로 기수별 2회씩(1기 10.5-10.8 10:00~13:00, 2기10.19-10.22 10:00~13:00) 총 4회로 교육 장소는 남면 매곡리 맹골마을 내 미술체험관이며 지역 전통주 이론 및 실습교육(밑술, 덧술 만들기)을 받게 된다.

기타 자세한 사항은 농업기술센터 홈페이지(atc.yangju.go.kr )나 농업진흥과 생활자원 팀(031-820-5619)으로 문의하면 된다.