±¸¸Å¸¸À¸·Îµµ Àúź¼Ò ³ó½ÄÇ°»ê¾÷È¿¡ Âü¿©
°æ±âµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø(¿øÀå ÀÓÀç¿í)Àº ¿Â½Ç°¡½º Àú°¨ ¹× ³ó½ÄÇ°ºÐ¾ß ³ì»ö¼ºÀå¿¡ ¼ÒºñÀÚµµ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦µµ°³¹ß ¿¬±¸¸¦ ÃßÁøÇÏ¿© ½Ã¹üÀûÀ¸·Î ½ÃÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. À̸¦ À§ÇÏ¿© Çٽɱâ¼úÀÎ ¼ÒºñÀÚ Âü¿©ÇüÀΡ¸³ó»ê¹°Åº¼Ò ÀÎÁõ ¹× Ç¥½ÃÁ¦¡¹¸¦ °³¹ßÇÏ°í ÀÖ´Ù.
³ó»ê¹° ź¼ÒÇ¥½Ã´Â »ý»êÀ¯Åë Àü°úÁ¤¿¡¼ ¹èÃâµÇ´Â ¿Â½Ç°¡½º·®À» ÀÌ»êÈź¼Ò·Î ȯ»êÇÏ¿© ³ó»ê¹° Æ÷ÀåÁö¿¡ Ç¥±âÇÏ´Â Á¦µµÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ¼ÒºñÀÚ°¡ Á» ´õ ź¼Ò¹èÃâÀÌ ÀûÀº ³ó½ÄÇ°À» ¼ÒºñÇϸé ÀÚµ¿ÀûÀ¸·Î Àúź¼Ò³ó¾÷±â¼ú ¹× ³ó½ÄÇ°°³¹ßÀÌ ÃËÁøµÇ¾î ³ó½ÄÇ°ÀÇ Àúź¼Ò »ê¾÷ȸ¦ ÃËÁø½ÃÅ°°í Áö±¸È¯°æº¸È£¿¡ Âü¿©ÇÏ°Ô µÇ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
ÀÌ Á¦µµÀÇ ÇʼöÀûÀΠź¼ÒÇ¥½Ã±â¼úÀº 2011³â °æ±âµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø¿¡¼ °³¹ßÇÏ¿´°í 2012³â ÃÊ¿¡ °æ±âµµ ³ì»ö¼ºÀå 10´ë ÁßÁ¡ ÃßÁø°úÁ¦·Î ¼±Á¤µÉ Á¤µµ·Î Áß¿äÇÑ ±â¼úÀÌ´Ù.
½Ò°ú »óÃßÀÇ °æ¿ì, 1kg »ý»ê½Ã ½ÒÀº 0.7~1.0kg, »óÃß´Â 0.9~1.6kgÀ¸·Î Àç¹è ¹× À¯Åë¹æ¹ý¿¡ µû¶ó ÀÌ»êÈź¼Ò ¹ß»ý·®ÀÌ Â÷ÀÌ°¡ ³ª¸ç, ģȯ°æÀç¹è ½Ò°ú »óÃß´Â ÀÏ¹Ý ÀÛ¸ñº¸´Ù 20~30% Àû°Ô ¹èÃâÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ ¼ÒºñÀÚ Á¶»ç¿¡¼µµ È£ÀÀµµ°¡ ³ô¾Ò´Âµ¥ ¡°Åº¼ÒÇ¥½ÃÁ¦°¡ ½ÃÇàµÈ´Ù¸é Àúź¼Ò ³ó»ê¹°À» ±¸¸ÅÇÒ ÀÇÇâÀÌ ÀÖ´À³Ä¡±´Â Áú¹®¿¡ ´ëÇØ ¡°°ü½ÉÀ» °®°í ±¸¸ÅÇÏ°Ú´Ù´Â ´äº¯¡±ÀÌ 65.1%·Î ¾ÐµµÀûÀ̾ú°í, Ç¥½Ã¸¦ ¸é¹ÐÈ÷ »ìÇÇ°í ±¸¸ÅÇÏ°Ú´Ù´Â ´äº¯ÀÌ 15.8%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°æ±âµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø¿¡¼´Â ÀÌ¿Í °°Àº ¼ÒºñÀÚ ±¸¸Å°æÇâÀ» ¹Ý¿µÇÏ¿© ź¼ÒÇ¥½Ã ±â¼úÀ» ½Ç¿ëȸ¦ ½Ãų °èȹÀÌ´Ù. ¿ì¼± ¿µ³ó¹æ¹ýº°·Î ź¼ÒÇ¥½Ã µî±ÞÁ¦¸¦ µµÀÔÇÒ °èȹÀÌ´Ù. Áï, Àúź¼Ò ¿µ³ó¹æ¹ýÀº °ñµå¸¶Å©·Î, ÀÏ¹Ý ¿µ³ó¹æ¹ýÀº ½Ç¹ö¸¶Å© ÇüÅ·ΠºÎ¿©ÇÏ¿© ź¼ÒÇ¥½ÃÁ¦¸¦ Á¤Âø½Ãų ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±Ý³â¿¡´Â ¿ì¼± ¿©ÁÖ °í±¸¸¶, ÆÄÁÖ Àå´ÜÄá, ¿¬Ãµ ³ëÁö¿ÀÀÌ µî ¼ÒºñÀÚÀÇ °ø°¨´ë¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â Áö¿ª°ú ÀÛ¸ñÀ» ¼±Á¤ÇÏ¿´À¸¸ç ÀÚÄ¡´Üü, »ý»êÀÚ, ¼ÒºñÀÚ ´Üü¿Í °øµ¿À¸·Î ÃßÁøÇÒ °èȹÀ¸·Î ¿ì¼± »ý»êÀÚÀÇ ÀÌÇØ¿Í Âü¿©¸¦ À¯µµÇÏ°íÀÚ ¡°Åº¼ÒÇ¥½Ã°³¹ß ¿öÅ©¼ó¡±À» 6¿ù 26ÀϺÎÅÍ ¼øȸ °³ÃÖÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°æ±âµµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº¡®¾ÕÀ¸·Î °æ±âµµ´Â ¹°·Ð ÀÎÁõ³ó»ê¹°ÀÇ À¯ÅëÈ®´ë¸¦ À§ÇØ ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ Àúź¼Ò ÀÎÁõÁ¦¿Í ¿¬°è ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ¾î¼ ¼ÒºñÀÚ°¡ ÁÖµµÇÏ´Â Àúź¼Ò³ó½ÄÇ°»ê¾÷ ½Ã´ë¸¦ ¿¾î°¡´Âµ¥ ¾ÕÀå ¼³ °èȹ¡¯À̶ó°í ¹àÇû´Ù.