양주시 농업기술센터(소장 정순희)는 오는 4월부터 6월까지 9회에 걸쳐 '농산물가공 창업 과정'교육을 실시한다고 밝혔다.

이번 교육은 양주 농업을 이끌어 갈 유능한 인재를 발굴, 집중 육성하여 농산물가공분야 전문기술과 식품 전문 농업인 양성을 목적으로 이뤄지며, 농산물가공 및 창업 관련 이론과 현장교육 병행 실시로 교육 효과를 극대화 할 예정이다.
 
신청대상은 양주시 거주자로 농산물 생산자(단체), 농산물 가공 체험장 및 체험마을 운영자, 농산물가공 창업 희망자이며, 농촌여성 일감갖기 사업장, 농가맛집, 장류체험장 등 농촌자원분야 사업장 운영자를 우선 선발한다.
 
교육신청은 오는 4월 5일까지 교육신청서 작성 후 방문접수하거나 이메일(gomtangyi@korea.kr) 또는 홈페이지(http://atc.yangju.go.kr)로 하면된다.

교육인원은 40명으로 교재비와 교육비는 무료(단, 현장교육 시 일부 자부담)이며, 교육생 심사 및 발표는 4월 8일 이메일과 휴대폰 문자메시지를 통해 통보한다.

교육내용은 식품산업의 이해, 농산물 가공 창업 인허가 절차, 제조현장 위생관리, 상품기획, 제품개발, 농산물 가공 실제, 식품관련법 등이다.

농산물가공 창업 교육 관련 기타 궁금한 사항은 농촌관광과 농촌자원팀(031-8082-7242)으로 문의하면 자세한 설명을 받을 수 있다.