Çѱ¹°Ç°°ü¸®Çùȸ ¼¿ï°³²ÁöºÎ ¿øÀå(¿øÀå ÀÓ´ëÁ¾)Àº °íÀü ¼¼°èÀûÀ¸·Î 6¾ï ¸íÀÇ »ç¶÷µéÀÌ °íÇ÷¾ÐÀ» ¾Î°í ÀÖ°í, °íÇ÷¾Ð ¶§¹®¿¡ ¸Å³â 3¹é¸¸ ¸íÀÌ »ç¸ÁÇÑ´Ù ¸»ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³»¿¡¼µµ ¸Å³â °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ´Â Áõ°¡ Ãß¼¼´Ù. 2011³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶ó 30¼¼ ÀÌ»ó Àα¸¿¡¼ °íÇ÷¾Ð À¯º´·üÀº 30.8%·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ´Â 1990³â Àü±¹ °íÇ÷¾Ð Á¶»ç ÀÚ·á¿¡¼ ³ªÅ¸³µ´ø À¯º´·ü 13%¿¡ ºñÇØ Å©°Ô ³ô¾ÆÁø ¼öÄ¡´Ù. ´õ±¸³ª ±¹³» ³ëÀÎÀα¸°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ °íÇ÷¾Ð À¯º´·üÀº ´õ¿í ³ô¾ÆÁú Àü¸ÁÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù Çѱ¹°³¹ß¿¬±¸¿ø(KDI)ÀÌ ¹ßÇ¥ÇÑ ¡®°í·Éȸ¦ ÁغñÇÏ´Â °Ç°º¸Çè Á¤Ã¥ÀÇ ¹æÇ⡯ º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é Áö³ 2010~2011³â ±¹¹Î°Ç°¿µ¾çÁ¶»ç µ¥ÀÌÅ͸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ °íÇ÷¾ÐÀ» ¾Î°í Àִ ȯÀÚÀÇ ¼ö¸¦ 939¸¸ ¸íÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÏ¿´À¸¸ç 30¼¼ ÀÌ»ó Àα¸ °¡¿îµ¥ °íÇ÷¾Ð°ú ´ç´¢ ºñÀ²À» 34%·Î Áý°èÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, °íÇ÷¾Ð¡¤´ç´¢À¯º´ÀÚ´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ Á¡Á¡ Áõ°¡ÇÏ¿© 2040³â¿¡´Â 30¼¼ ÀÌ»ó À¯º´·üÀÌ 46.9%(1,840¸¸ ¸í)±îÁö Áõ°¡ ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù. ȯ°æÀû º¯È°¡ °¡Àå Å« ¿äÀÎ ÀÌó·³ °íÇ÷¾Ð ȯÀÚµéÀÌ ±Þ°ÝÇÏ°Ô Áõ°¡ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀϱî? ¹«¾ùº¸´Ù ȯ°æÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. °¡·É Â¥°Ô ¸Ô°Å³ª ºñ¸¸, ¿îµ¿ ºÎÁ·, Èí¿¬, ¸¸¼ºÀûÀÎ À½ÁÖ³ª Á¤½ÅÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º¸¦ µ¿¹ÝÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô °íÇ÷¾Ð ¹ßº´·üÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ´õ±¸³ª ±¹³» ¼ºÀÎÀÌ ¸Ô´Â Æò±Õ ³ªÆ®·ý·®Àº 4800mgÀ¸·Î ¼¼°èº¸°Ç±â±¸ ±ÇÀå·®ÀÎ 2000mg¿¡ ºñÇØ µÎ ¹è ÀÌ»ó ³ô´Ù. ÀÌ°Í ¶§¹®¿¡ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüû¿¡¼± ¸Å³â ¡®³ªÆ®·ý ÁÙÀ̱â Ä·ÆäÀΡ¯À» ¹ú¿© Àú³ªÆ®·ý À§ÁÖÀÇ ½Ä´ÜÀ» ¸Ôµµ·Ï ±ÇÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, ÃÖ±Ù¿¡´Â °íÇ÷¾Ð°ú º¹ºÎ ºñ¸¸, ´çÁ¶Àý´É·Â ÀúÇÏ, Áß¼ºÁö¹æ »ó½Â, Ç÷°üº®ÀÇÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â ÀÎÀÚÀÎ °í¹ÐµµÁö´Ü¹éÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL-Cholesterol)ÀÇ ÀúÇÏ µîÀ» Ư¡À¸·Î ÇÏ´Â ´ë»çÁõÈıºÀÇ ¹ßº´·üÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖÀ¸¸ç, ¶ÇÇÑ µ¿¸Æ°æÈÁõ ÀÚü°¡ Ç÷°üº®À» µüµüÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ¼öÃà±â Ç÷¾ÐÀÇ »ó½Â¿¡ °ü¿©ÇϹǷΠ°íÇ÷¾ÐÀÇ À§Çèµµ°¡ Áõ°¡ÇÑ´Ù. °Ô´Ù°¡ °íÇ÷¾Ð ȯÀÚ°¡ ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ï °æ¿ì¿¡´Â µ¿¸Æ°æȼº ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 3¹è ÀÌ»ó ³ô¾ÆÁø´Ù.
¹°·Ð °íÇ÷¾ÐÀº À¯ÀüÀû ¿äÀεµ ¹«½ÃÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ºÎ¸ð ¸ðµÎ°¡ °íÇ÷¾ÐÀÌ ÀÖ´Â °Íó·³ °íÇ÷¾ÐÀÇ °¡Á··ÂÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ÀÛÀº ȯ°æÀÎÀÚÀÇ ÀÛ¿ë¿¡µµ °íÇ÷¾Ð ¹ßº´ °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ °íÇ÷¾ÐÀÇ °¡Á··Â°ú ÇÔ²² ³úÁ¹ÁßÀÇ °¡Á··ÂÀÌ µ¿¹ÝµÈ °æ¿ì¿¡´Â ´õ¿í Á¶½ÉÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
´ëÇ¥ ÇÕº´Áõ, ³úÁßdz, °íÇ÷¾ÐÀÌ ¹«¼¿î ÀÌÀ¯´Â ÇÕº´Áõ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌÁß ³úÇ÷°üÀ» ¸·°Å³ª ³úÇ÷°üÀÌ ÅÍÁö´Â ³úÁßdzÀÌ °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. À̹ۿ¡µµ ½ÉÀåÀÌ Á¦ ±â´ÉÀ» ¸øÇÏ´Â ½ÉºÎÀü, ÄáÆϱâ´É ÀÌ»ó ¹× ½ÉÀ嵿¸ÆÁúȯ µîÀÇ ÇÕº´Áõµµ ÈçÈ÷ º»´Ù.
ÀϹÝÀεéÀÇ Ç÷¾Ð¿¡ °üÇÑ À߸øµÈ »ó½Ä Áß Çϳª´Â ¡®°íÇ÷¾Ðº¸´Ù ÀúÇ÷¾ÐÀÌ ´õ ¹«¼·´Ù¡¯´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀúÇ÷¾Ð »óÅ°¡ µÇ¸é ¸¶Ä¡ ¼ö¾ÐÀÌ Á¤»ó ÀÌÇÏ·Î ¶³¾îÁú ¶§¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ¿ì¸® ¸öÀº ÀûÁ¤·®ÀÇ ÇǸ¦ °ø±Þ¹ÞÁö ¸øÇÏ°Ô µÇ°í, ±× °á°ú °¢ Á¶Á÷À̳ª ±â°ü¿¡¼ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â »ê¼Ò°¡ ¸ðÀÚ¶ó°Ô µÇ¾î °Ç°¿¡ Ä¡¸íÀûÀÎ °á°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ¾Ë°í ÀÖ´Â ÀúÇ÷¾ÐÀº ´Ü¼øÈ÷ Ç÷¾ÐÀÌ ´Ù¼Ò ³·Àº »óŸ¦ ¸»ÇÑ´Ù. º¸Åë ¾îÁö·´´Ù°Å³ª ¾ó±¼ÀÌ Ã¢¹éÇÑ °æ¿ì, ±â·ÂÀÌ ¾ø´Â °æ¿ì µî¿¡¼ Ç÷¾ÐÀÌ ¾à°£ ³·À¸¸é ÀúÇ÷¾ÐÀ̶ó°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Àºµ¥, ´ëºÎºÐÀº ½ºÆ®·¹½º³ª °ú·Î ¶§¹®À̸ç ÀÌ Á¤µµÀÇ ÀúÇ÷¾ÐÀº ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î ¹®Á¦°¡ µÇ´Â °æ¿ì´Â ¾ø´Ù. ±×·² °æ¿ì¿¡´Â Ç÷¾ÐÀ» ¿Ã¸®·Á°í Çؼ´Â ¾È µÇ°í, ÁøÂ¥ ¿øÀÎÀ» ã¾Æ¼ Ä¡·á¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.