조리명장 호텔조리과 문문술 교수
미용명장 피부미용과 정매자 교수
자동차정비명장 자동차과 김웅환 교수

▲ 왼쪽부터 자동차정비명장 김웅한, 미용명장 정매자, 조리명장 문문술 교수.

‘직업교육 명문대학’으로 우뚝 선 서정대학교가 대한민국 최고의 기능인인 명장 3명을 전임교수로 초빙했다.

이에 따라 서정대는 학생들을 최고의 전문 기능인으로 양성할 수 있는 기반을 확충하게 되었다. 명장은 고용노동부가 관련 분야 최고의 숙련 기술을 보유하고 기술발전과 지위향상에 크게 공헌한 사람들을 대상으로 선정하고 있다.

서정대는 5월6일 조리명장 문문술 교수, 미용명장 정매자 교수, 자동차정비명장 김웅한 교수가 우리나라에서는 유일한 ‘최고의 명장 트로이카’를 구축, 다른 대학들과 차별화된 ‘교육의 질적 향상’을 이룰 수 있게 되었다고 밝혔다.

명장 출신 교수들은 현재 서정대가 운영하고 있는 엘리트 교육 및 취업 질 관리 프로그램을 보다 내실 있게 만들어 학생들이 목표로 하는 기능장, 산업기사 취득을 위한 교육은 물론 관련 분야 최고의 기술과 노하우를 전수할 계획이다.

이들은 “졸업 후 관련 분야에서 즐기면서 일하고 자신의 미래에 대한 희망과 자부심을 갖도록 소양교육을 중심으로 진행하면서 산업기능인으로 존경받는 최고가 되도록 인성교육도 강화할 생각”이라며 “기능, 자격, 인격 삼박자를 모두 갖춘 후학들을 양성하여 제자들에게 명장의 명예와 자부심을 넘겨주고 싶다”고 말했다.

한편, 서정대는 문문술, 정매자, 김웅한 3명의 명장 출신 교수 뿐만 아니라, 이론과 실무를 겸비한 해당분야 최고의 전문가들을 교수로 초빙해 맞춤형 실무교육을 실시하고 있다.

서정대는 이에 힘입어 국·내외 경진대회에서 대상 및 금상은 물론 장관상을 비롯한 국가기관장상을 국내 최다수준으로 수상했다. 또 전공 관련 자격증으로는 전문대학 수준을 뛰어넘는 기능장을 2년 연속 배출하였고, 전문대학 최고 수준의 자격증인 산업기사와 기타 국가 및 민간자격증을 우리나라 최고 수준으로 취득하고 있다.

명장 출신 교수 프로필

문문술
경희대학교 조리과 졸업 
청와대 비서실 조리책임자
서울 롯데호텔, 메이필드호텔 조리총괄책임자
국제요리대회 국가대표
한국조리기능장
대한민국 조리명장
한국산업인력관리공단 자격심사위원
국제기능올림픽 심사위원
호텔조리과 학부장
 
정매자
국가평생교육진흥원 학사(미용학)
대한민국 미용명장
국가기술자격 이용기능장, 미용기능장
국가기술자격 검정시험위원, 기능경기 심사장 역임
소상공인 비법전수전문가
사)대한미용사중앙회 고전기술분과 위원장
사)CAT 조직위원장, 국제트레이너
 
김웅환
한국방송대학교 이학사(컴퓨터과학)
자동차정비명장
자동차정비 기능장
산업현장 교수(고용노동부)
인천대교㈜ 차량 및 교육담당
신공항하이웨이㈜ 차량 및 교육담당