양주시는 구내식당 점심 메뉴로 닭볶음탕을 마련하고 현삼식 양주시장을 비롯한 시청 기자단 및 직원들이 닭고기 시식행사를 가졌다고 6일 밝혔다.

이날 시식회는 최근 조류인플루엔자(AI) 발생에 따른 닭·오리고기 소비 위축으로 축산농가의 어려움이 가중되자 우리 축산물의 안전성을 알리고 시민들에게 소비촉진을 호소하기 위해 마련됐다.

현삼식 양주시장은 "조류인플루엔자에 감염된 가축은 유통되지 않으며 감염된 고기라도 70도에서 30분, 75도에서 5분만 익히면 안전하다"면서 시청 직원들이 소비 촉진에 앞장서 줄 것을 당부했다.

한편, 시는 24시간 비상방역대책본부를 설치하고 관내 거점소독소 5개소를 운영하며 AI 차단방역에 총력을 기울이고 있다.

또한 AI 상황이 종식될 때까지 매주 1회 이상 닭고기와 달걀 등으로 식단을 만들어 소비촉진에 동참할 계획이다.