°æ±âµµ´Â µµ³» 1,300¿©°³ G¸¶Å© Ãà»ê¹° »ý»ê ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ģȯ°æ ÀÎÁõÀ» À§ÇÏ¿© 1¾ï 2õ¸¸ ¿øÀÇ ºñ¿ëÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
G¸¶Å© Ãà»ê¹° »ý»ê³ó°¡ ģȯ°æ ÀÎÁõ»ç¾÷Àº °æ±âµµ°¡ Ç°ÁúÀ» º¸ÁõÇÏ´Â Ãà»ê¹° »ý»ê³ó°¡¿¡ ´ëÇØ ÀÎÁõ ºñ¿ëÀº ¹°·Ð »çÈÄ°ü¸® ¼Ò¿äºñ¿ëÀ» Áö¿øÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, µµ³» ģȯ°æ Ãà»ê ³ó°¡ÀÇ ¾ÈÁ¤Àû »ý»ê±â¹Ý ±¸Ãà°ú ¼ÒºñÀÚ ½Å·Úµµ¸¦ Á¦°íÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÈ »ç¾÷ÀÌ´Ù.
»ç¾÷´ë»óÀº µµ³» Ãà»êºê·£µå ¹× Ãà»ê ³ó°¡·Î, ÃÑ ÀÎÁõºñ¿ë 2¾ï 4õ¸¸ ¿ø Áß 50%¸¦ µµ°¡ Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ´Ü, ±âÁ¸¿¡ ÀÎÁõ ³ó°¡ÀÇ °æ¿ì ÀçÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
µµ´Â ÇöÀç »ý»ê¡æ°¡°ø¡æÀ¯Åë¿¡ À̸£´Â Àü °úÁ¤À» öÀúÈ÷ °ü¸®ÇÏ°í ÀÖµû. ģȯ°æ ÀÎÁõ Ãà»ê³ó°¡¿¡¼ ÃâÇÏµÈ °¡ÃàÀ» HACCP ÀÎÁõ µµÃàÀå ¹× °¡°øÀå¿¡¼ À§»ýÀûÀ¸·Î °¡°ø ó¸®ÇÑ 1µî±Þ ÀÌ»ó Ãà»ê¹°¿¡¸¸ G¸¶Å©¸¦ ºÎ¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç G¸¶Å© ÀÎÁõ Ãà»ê¹°Àº µµ³» 34°³ ºê·£µå ¾÷ü¿¡ À¯Åë Áß¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, Ç°Áú°ú ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ´ëÇØ ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ È£ÆòÀ» ¹Þ¾Æ¿Ô´Ù. Áö³ÇØ¿¡´Â µµ³» ÃÊÁß°íµîÇб³¿¡ 12,823ÅæÀÇ Ãà»ê¹°À» °ø±ÞÇÏ´Â µî G¸¶Å© Ãà»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁöµµ¿Í ¾ÈÀü¼ºÀ» ³ôÀÌ°í ÀÖ´Ù.
±è¼º½Ä µµ µ¿¹°¹æ¿ªÀ§»ý°úÀåÀº ¡°°æ±âµµ °íÇ°Áú ¿ì¼öÃà»ê¹°ÀÇ ´ëÇ¥ ºê·£µåÀÎ ¡®G¸¶Å© Ãà»ê¹°¡¯Àº 100% ģȯ°æ ÀÎÁõ³ó°¡¿¡¼ »ý»êµÈ 1µî±Þ ÀÌ»ó ½Å¼±À°¡±À̶ó¸ç, ¡°°íÇ°Áú ¾ÈÀüÃà»ê¹° À̹ÌÁö¸¦ ´ÙÁö±âÀ§ÇØ »ý»ê³ó°¡¿Í °æ±âµµ°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »ý»ê․°ü¸®ÇÒ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.