양주시농업기술센터(소장 권이륭)는 2개 과정 34회 300명을 대상으로 2008년 도시소비자 교육을 실시한다.

서구화된 식탁으로 인해 위협받는 우리 건강을 지키고, 잊혀져 가는 전통 식문화의 활성화를 위해 실시하는 이번 교육은 전통떡 과정(초급반, 중급반)과 발효음식 과정(고추장, 김치류, 절임류, 주류, 유가공류, 효소음료)을 개설하여 슬로우 푸드의 생활화와 우리 식문화를 체험할 수 있도록 운영할 계획이다. 접수기간은 2월29일까지다. 문의 820-5617~9