양주시 어린이급식관리지원센터(서정대학교 산학협력단 위탁운영, 김정연 센터장)는 지난 10월25일 양주시 어린이집연합회 가정분과에서 주체한 영아체험전 행사에 ‘알록달록 컬러푸드’를 주제로 부스를 운영했다.

행사에 참여한 어린이를 대상으로 ‘컬러푸드 색칠놀이’ 체험을 통해 식습관이 형성되는 어린이가 골고루 영양을 섭취할 수 있는 눈높이에 맞춘 영양교육을 진행했다. 또한 1인 1회 배식량 교육을 통한 건강한 식생활 강조 및 깨끗이 손 씻기와 이 닦기의 중요성을 강조하는 등 영양, 위생에 관한 교육 효과를 높였다.

지난 2014년 9월에 개소한 양주시 어린이급식관리지원센터는 현재 관내 301개소 어린이집, 유치원 등에 체계적인 영양, 위생관리 지원과 식단개발, 급식소 순회 방문을 통해 맞춤형 급식프로그램 제공에 앞장서고 있다.