¾ÈÀü ¸Ô°Å¸®¸¦ Áöų ‘½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àü¹®°¡’¸¦ Å°¿ì±â À§ÇÑ °æ±âµµÀÇ ¿ÃÇØ Ã¹ ±³À°ÀÌ 22ÀÏ ½ÃÀ۵ƴÙ.
°æ±âµµ¿Í °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´ÜÀº 22ÀÏ ¿ÀÀü ÀÇÁ¤ºÎ½Ã ¼ÒÀç µµ ÀÏÀÚ¸®Àç´Ü ¿©¼º´É·Â°³¹ßº»ºÎ(ºÏºÎ)¿¡¼ ‘2019³âµµ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àü¹®Àη ¾ç¼º°úÁ¤ 1±â °³°½Ä’À» °³ÃÖÇß´Ù.
4¿ù 22ÀϺÎÅÍ 5¿ù 29ÀϱîÁö 26ÀÏ°£ ÃÑ 160½Ã°£¿¡ °ÉÃÄ ÀÌ·ç¾îÁö´Â À̹ø ±³À° °úÁ¤¿¡´Â ÃÑ 60¸íÀÌ Á¢¼öÇØ 26¸íÀÌ ¼±¹ßµÆ´Ù. ±³À°»ýµéÀÇ ±³À°ºñ´Â Àü¾× µµºñ·Î Áö¿øµÇ¸ç, ¼ÒÁ¤ÀÇ ±³Åëºñµµ Áö±ÞµÈ´Ù.
±³À°»ýµéÀº ½ÄÇ°»ê¾÷ ÀÌÇØ, °ü·Ã¹ý±Ô, Á÷¹« ÀÌÇØ, À§ÇØ¿ä¼Ò ºÐ¼®, ¹Ì»ý¹° °Ë»ç µî Àü¹®±³À°À» À̼öÇÑ ÈÄ ‘½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ÁöÁ¤ HACCP ÆÀÀå ±³À° ¼ö·áÁõ’À» ÃëµæÇÏ°Ô µÈ´Ù. HACCP ÀÎÁõ ±â¾÷¿¡´Â ¹Ýµå½Ã HACCP ÆÀÀå ÀÚ°ÝÀ» °®Ãá ÀηÂÀÌ »óÁÖÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Á¤ºÎ´Â ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ü HACCP ÀÎÁõ Àǹ«È¸¦ È®´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿À´Â 2020³â±îÁö Àüü ½ÄÇ°¾÷üÀÇ ¾à 40% ¼öÁرîÁö HACCP ÁöÁ¤À» È®´ëÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¿ÃÇØ °æ±âµµ Áö¿øÀ¸·Î ÀÏÀÚ¸®Àç´Ü¿¡¼ ÃßÁø ÁßÀÎ HACCP Àü¹®Àη ¾ç¼º°úÁ¤Àº ÀÌ·¯ÇÑ Á¤ºÎ Á¤Ã¥¿¡ ¹ß¸ÂÃç, °ü·Ã ºÐ¾ß Àü¹® ÀÏÀÚ¸® âÃâ°ú ±â¾÷ÀÇ Àη³ Çؼҿ¡ ±â¿©ÇÏ°íÀÚ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
¿ÃÇØ ‘HACCP Àü¹®Àη¾缺°úÁ¤’Àº ÃÑ 4ȸ°¡ °èȹµÇ¾î ÀÖ´Ù.
2±â ±³À°Àº 5¿ù 13ÀϺÎÅÍ 6¿ù 19ÀϱîÁö ¼ö¿ø ±¤±³Å×Å©³ë¹ë¸® ³» Â÷¼¼´ëÀ¶ÇÕ±â¼ú¿ø¿¡¼ °³ÃֵǸç, ¿À´Â 5¿ù 9ÀϱîÁö 2±â ±³À°»ýÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù. 3, 4±â ±³À°Àº 8~9¿ù¿¡ °³°ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Á¤¿¬Á¾ °æ±âµµ °¡Á·¿©¼º´ã´ç°üÀº “À̹ø ±³À°À» ÅëÇØ °æ±âµµ¹ÎÀÇ ½ÄÇ°À§»ý Çâ»ó°ú °íÇз ¿©¼ºÀÇ Àü¹®Á÷ ÀÏÀÚ¸® âÃâ ±âƲÀÌ ´ÙÁ®Áö±æ ¹Ù¶õ´Ù”¸ç “±³À°¿¡ Âü¿©ÇÑ ºÐµé ¿ª½Ã ²ÞÀ» ÇâÇØ ³ë·ÂÇØ ÁÖ±æ ´çºÎ µå¸°´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
±³À° °úÁ¤¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´Ü ¿©¼º´É·Â°³¹ßº»ºÎ(ºÏºÎ) ȨÆäÀÌÁö(https://www.gjf.or.kr/womanpia/index.do)¸¦ Âü°íÇϰųª °æ±âµµÀÏÀÚ¸®Àç´Ü ¿©¼º»õÀÏ2ÆÀ(031-270-9871, 9879)¿¡¼ ¹®ÀÇ°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.