동두천시 어린이급식관리지원센터에서는 오는 10월까지 어린이가 안전하고 건강한 급식환경 조성을 위해 센터에 등록된 어린이 급식시설을 대상으로, 아롱별 클린하우스 위생교육을 매달 1회 실시한다.

아롱별 클린하우스 위생교육은 어린이 급식소의 위해요소를 분석하여, 관내 어린이 급식소에 맞는 맞춤형 소규모(10인 이내) 실습교육으로 진행되어 교육의 참여도와 집중도를 향상하고, 체험형 교육을 통하여 조리실 내 전반적인 위생 및 안전 수준을 향상할 것으로 보인다. 교육신청은 매달 동두천시 어린이급식관리지원센터 홈페이지를 통해 선착순으로 접수를 한다.

안선정 센터장은 “아롱별 클린하우스 교육은 실제 조리원들이 현장에서 바로 적용할 수 있는 현장 맞춤형 위생교육으로 구성하여, 어린이에게 안전한 급식을 제공하고 학부모가 만족할 수 있도록 최선을 다하겠다.”고 전했다.