의정부시(시장 안병용) 도시농업기술과는 5월21일부터 23일까지 슬로푸드 2기 교육생 180명을 모집한다.

슬로푸드 교육은 집에서 직접 만들 수 있는 요리 중심의 식생활 개선 교육으로, 의정부시민이 건강한 생활을 영위할 수 있도록 매년 색다른 과정으로 운영하여 많은 관심을 받고 있다.

슬로푸드 교육 2기 과정은 식초와 활용, 쌀베이킹, 우리 집 반찬, 맛있는 떡, 동남아 요리의 총 5 과정으로, 6월3일부터 8월1일까지 과정별 주 1회 3시간씩 운영된다.

의정부시민을 대상으로 쌀베이킹반은 남성, 그 외 과정은 여성 대상 교육이며, 과정당 36명씩 선착순(온라인 50%, 방문 50%) 모집한다.

자세한 사항은 의정부시청 홈페이지(http://www.ui4u.go.kr.)에서 확인 가능하다.

한편, 오는 15일 마무리 되는 슬로푸드 1기 과정은 전통주, 웰빙브런치, 건강한 집밥, 쌀베이킹, 일본가정식의 5과정이 진행됐다.