경기도 보건환경연구원(원장 김종찬)이 10월1일부터 5일까지 터키 쿠샤다스에서 개최되는 ‘2008년 국제효소공학 심포지엄’ 국제학술대회에 참가해 연구논문을 발표한다.

이번 발표 논문은 심포지엄 중 생명공학 응용효소 (Enzyme in Biotechnology) 분야에서 '생명공학기술을 이용한 대장균에서의 생리활성물질인 플라보노이드 생산'을 주제로 발표하게 된다.

학술발표내용은 각종 식물에 존재하는 항산화작용, 항균작용, 항암작용 등의  효과가 있는 생리활성 물질인 플라보노이드(flavonoids)를 생명공학기술을 이용하여 대장균에서 대량 생산할 수 있는 기술에 대한 내용을 담고 있다.

연구원 관계자는 “이번 국제학술대회에 참가하여 선진 세계 각국의 생명공학 최신기술과 견주어 연구논문에 대한 국제적인 검증과 홍보로 선진연구기관 구축에 기여할 것이며, 향 후 본 연구로 축적된 분석기술을 이용하여 농산물을 이용하여 만든 떡 등 전통식품의 연구에 응용할 수 있을 것”이라고 평가했다.