의정부시(시장 안병용) 도시농업과는 3월4일부터 3월6일까지 의정부 시민의 건강한 식생활을 위한 슬로푸드 교육 상반기 정규과정 교육생을 모집한다.

슬로푸드 교육은 가정요리와 우리 식재료를 이용한 전통음식 중심의 식생활 개선 교육과정으로, 매년 색다른 과정으로 진행하여 많은 관심을 받고 있다.

상반기 교육은 ▲전통주와 식초 ▲맛있는 집밥 ▲김치와 장아찌 ▲쌀베이킹 ▲세계테마요리 5개 정규과정과 ▲아버지요리교실 1개 단기과정으로 총 6개 과정이 운영된다. 정규과정은 3월16일부터 6월12일까지 과정별로 주 1회, 총 12회 운영되며, 아버지요리교실은 6월16일부터 7월21일까지 주 1회, 총 6회 운영된다.

의정부시민이라면 누구나 교육을 신청할 수 있으며, 올해는 신종 코로나바이러스 감염병 예방을 위해 온라인을 통해서만 접수받는다. 

자세한 사항은 의정부시청 홈페이지(http://www.ui4u.go.kr)에서 확인 가능하다.