동두천시 생연1동 지역사회보장협의체(위원장 윤광회)는 지난 23일 사회복지기금 공모사업으로 선정된‘다(多)문화 다(多)가치 황매 전통장’의 2차 프로그램인‘고추장 만들기 체험’ 진행을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

생연1동 주민자치회(회장 김상수)는 고추장의 유래와 만드는 과정을 설명하고 고춧가루, 메주가루 등 준비된 재료를 직접 배합하여 한국 전통 식문화의 깊은 맛과 지혜를 알려주는 뜻깊은 시간을 만들어줬다.

지역사회보장협의체 윤광회 위원장은“1차 장가르기 체험에 이어 이번 고추장 만들기에도 이주여성들이 적극적이고 즐겁게 참여하는 모습을 보니 무척 뿌듯하다”라며, “짧은 시간이었지만 유익한 시간이었고 앞으로 3차, 4차 체험 프로그램도 기대한다”라고 소감을 밝혔다.

이호성 생연1동장은 “이런 체험 행사가 지역사회 구성원들과 긍정적인 관계를 형성하는 데 중요한 발판이 될 것”이라며, “앞으로도 다양한 문화적 배경을 가진 우리 이웃들과 함께 성장하고 어울려 살아가는 사회를 만들어가기 위해 지속적으로 노력할 것”이라고 강조했다.